La casetta di Natale

Ciaoooo fatta ieri e montata stamattina erano almeno 18 anni che non la facevo

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Spero vi piaccia


Ingredienti:

720 gr di farina 00
280 gr di burro
300 gr di miele
320 gr di zucchero
1 cucchiaino e mezzo di bicarbonato
4 cucchiaini di cannella
1/2 cucchiaino di noce moscata
1 pizzico di sale
2 tuorli + 1 uovo
4 cucchiaini rasi di zenzero
1 cucchiaino molto raso di chiodi di garofano pestati

Montate burro e zucchero, aggiungete le uova mescolate bene e aggiungete tutto il resto degli ingredienti, impastate velocemente, coprite con la pellicola e mettete in frigo per almeno 3-4 ore, poi stiratela dello spessore di 4-5 mm e ritagliate le forme mettetele a cuocere a 180 gr per circa 15-20 minuti, Visto che crescono in cottura, appena sfornati rimettete il disegno sopra e ritagliatelo ehehe tanti bei pezzettini da sgranocchiare mentre lavorate Aaaaaaaa le finestre e la porta ritagliatela solo dopo averlo sfornato

Per la ghiaccia: succo di limone 1/4 circa anche meno, 1 albume montato a neve, 320 gr di zucchero a velo, coloranti a gel

montate l'albume aggiungete lo zucchero e poco per volta il succo di limone, deve essere denso ma morbido da poter uscire dal beccuccio

Buon divertimento

Lory e' bellissima,complimenti
Io oggi ho preparato il tronchetto di natale,magari nei prossimi giorni metto le foto
Ciao Lory



Buon Natale a te,alla tua famiglia,ai tuoi meravigliosi bimbi
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Grazie Simo non vedo l'ora di vedere le foto del tronche tto che quest'anno ancora devo fare

Buon natale a te e ai tuoi cari