torta al caffè e panna

ciao greedy sono tornata ora e già ti rompo le scatole con le mie domande
ho visto la ricetta e la foto della torta al caffè e panna, quella con la base agli albumi...mmmmmmmmmmmmmmmmmmm che bontà........e mi è venuta voglia di provarla appena possibile......ma la quantità segnata della base è per una torta di che diametro più o meno???
lo sò che sono la solita rompiscatole