00 09/09/2007 14:53
In genere faccio le torte nel modo tradizionale ma ieri non avevo proprio tempo e così ho pensato di prepararne una con la mdp.

Ho messo nella macchina e in quest'ordine:
125 gr di yogurt naturale ( io ho usato quello di capra, ma va benissimo anche quello di soia )
3 uova
70 gr di margarina di soia
2 mele sbucciate a pezzettini
200 gr di zucchero di canna ( io ho ne usato 100 di canna e 100 di fruttosio perchè non ne avevo molto)
la buccia grattugiata di un limone
un pizzico di sale
200 gr di farina di kamut
1 bustina di lievito per dolci

Programma dolci ( quello veloce che prevede l'uso di lievito istantaneo)...e la macchina fa tutto da sola:utilissima per chi non ha tempo [SM=x848957]
Nella mia macchina ( pane exspress ) il programma dura 1h.e 43m. ma io ho spento la macchina due, tre minuti prima per evitare che la crosta diventasse troppo scura.