Ecco la cena che ho servito questa sera:
cornetti salati (pasta sfoglia farcita con prosciutto, formaggio e besciamella)
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riso alle zucchine (ho lasciato il riso un po' al dente, poi l'ho avvolto a cucchiaiate
nelle fette di zucchine fatte sbollentare, ho legato con l'erba cipollina e cosparso di besciamella,
in forno a gratinare. Con il riso avanzato ho preparato una teglia decorata con striscette di zucchina, tipo crostata)
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arista di maiale arrosto e patate al forno (scusate la foto: stavo preparando il piatto da portare a tavola)
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panini al latte di Greedy senza farcitura
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e, dulcis in fundo, torta yogurt e cocco di Gatinha
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Tutto buonissimo!
[Modificato da silvana. 05/10/2008 01:28]