auguri a tutte le maria

Buon onomastico a tutte le Maria

VI MANDO UNA MIA RICETTA CON IL QUALE ACCOGLIERò LE MIE AMICHE QUESTA SERA.


Torta cocco e nutella


Lavorare 200 gr di burro con 150 gr di zucchero, aggiungere 1 alla volta 2 tuorli e 2 uova intere aggiungere 200 gr di farina con 1 bustina di lievito per dolci 100 gr di farina di cocco 250 gr di latte e 40 gr di cacao amaro.Impastare bene e infornare a 180 gradi x 40'.
Sfornare il dolce e ancora tiepido dividerlo in due e versarvi all'interno della nutella (la quantità a piacere)e della crema di ricotta ottenuta con 150 gr di ricotta 150 gr di farina di cocco e 200 gr di zucchero (lavorare prima ricotta e zucchero poi aggiungere la farina di cocco) chiudere con l'altra metà del panettone e spalmarvi sopra la restante crema di ricotta porre in frigo