Crostata col burro? No grazie

Ciao Orchidea
Scusa se mi intrometto, ma sto seguendo il tuo tentativo perchè vorrei provare anch'io a fare questo dolce.
In effetti 165 grammi di olio mi sembra un po' troppo; mezzo bicchiere direi che al massimo
è 100 grammi. Anche da cotta è così friabile?

Ma... l'importante è che sia buona: la prossima volta andrà meglio!



P.S. Hai poi messo il lievito?

Scusa, ti volevo anche dire che molto spesso le cose già comprate sono piene di conservanti, coloranti,
materie prime non di qualità, ecc. Ma vuoi mettere la soddisfazione di poter dire:
"QUESTO L'HO FATTO IO (E SO COSA C'E' DENTRO...)"