invece di mettere 700gr di semola ho messo 700gr di 00 come domenica scorsa, caspita mi sono dimenticata e ho seguito il tuo consiglio dell'altra volta...che poi è venuta buonissima ma questa volta volevo cambiare procedimento...che sbadata, sarà per la prossima!
Quindi mettendo 700 di semola anzichè 00 viene più buona????
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